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 O Urucum
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Extratos de Urucum
 

Extratos Lipossolúveis - Produzidos com óleo de Soja ou Girassol.
Concentração: 1,0 - 10,0% Teor Bixina
Cor Predominante: Vermelho
Aplicação: Formulações a base de óleo
Afinidade : Condimentos, queijos, snack’s, molhos e outros.

Extratos Hidrossolúveis - Produzidos com Água e KOH.
Concentração: 0,2 - 5,0% Teor Nobixina
Cores Predominantes: Amarelo / Laranja
Aplicação: Formulações a base de água
Afinidade : Panificação, embutidos, iogurtes, confeitos, massas alimentícias, queijos, biscoitos recheados, sucos concentrados e outros.

Suspensão Concentrada - Produzidos com Propileno Glicol.
Concentração: 1,5 -5,0% Teor Bixina
Cores Predominantes: Amarelo / Laranja
Aplicação: Formulações a base de água
Afinidade: Biscoitos recheados, massas alimentícias, queijos e outros.

- Bixina Pó
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Norbixina Pó