BETERRABA
A Beterraba Vermelha
Contêm corantes que vêm despertando particular interesse como aditivo na indústria de alimentos, uma vez que o seu uso não sofre restrições pela FAO/OMS, nem pela Secretaria Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde.
Aplicações:
Produtos cárneos e lácteos , bebidas , sorvetes , sucos concentrados, sobremesas, confeitos, produtos drageados.
